1
Où se situe le Fort des Rousses qui abrite les caves d’affinage des Comtés Juraflore ?
Au sein du parc naturel du Haut-Jura
Dans le Massif central
Dans les Vosges
2
Pourquoi le Fort des Rousses présente un écosystème exceptionnel pour révéler les meilleures saveurs des Comtés Juraflore ? (Plusieurs réponses possibles)
Les caves sont intégralement
voutées et en pierre
La température et l’humidité
sont constantes
Les soins des Maitres Fromagers
sont quotidiens
3
Quel a été le classement des Comtés de la cave Charles Arnaud du Fort des Rousses lors du Concours international de Lyon 2022 parmi les 1053 fromages en compétition issus de 11 pays ?
N°1 avec la note de 99/100
N°2 avec la note de 95/100
N°3 avec la note de 93/100
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